西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)學(xué)校幼兒園食品安全培訓(xùn)會(huì)
2021-03-05 18:34:29 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店3月5日電（通訊員 王聰穎）陽(yáng)春三月，春暖花開(kāi)，在學(xué)校開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂餐飲食品安全，規(guī)范學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)行為，保障師生飲食安全，有效防控食品安全事故，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局柏苑食藥所于2021年3月5日下午對(duì)柏苑轄區(qū)學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人及食堂從業(yè)人員召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)。
柏苑食藥所根據(jù)食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，制作食品安全培訓(xùn)課件，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人與食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。通過(guò)講解《食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)知識(shí)，對(duì)從業(yè)人員健康制度、食品原料采購(gòu)索證索票、餐具清洗消毒、食品貯存和食品留樣等進(jìn)行全面培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感。
此次共培訓(xùn)食堂從業(yè)人員62人，使學(xué)校、幼兒園食堂從業(yè)人員對(duì)學(xué)校食品安全工作有了更深入的認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)了他們的食品安全意識(shí)，達(dá)到了預(yù)期效果，為保障廣大師生的飲食安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
