西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局柏亭食藥所召開食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)
2021-05-18 20:47:31 來(lái)源：中新河南網(wǎng) 責(zé)任編輯：劉衛(wèi)然
中新河南網(wǎng)駐馬店5月18日電（通訊員 殷位然）為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范食品安全監(jiān)管工作，確保轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全。西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局柏亭食藥所開展食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理員共計(jì)60余人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
會(huì)上，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人結(jié)合《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》、《河南省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)、及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，就日常檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品儲(chǔ)存、操作流程、食品留樣管理、有害生物防治、原料采購(gòu)、餐具清洗消毒、進(jìn)貨查驗(yàn)、廢棄物處理等方面存在的問題進(jìn)行了培訓(xùn)。
參會(huì)人員紛紛表示，通過(guò)這次培訓(xùn)，進(jìn)一步知曉了自己承擔(dān)的食品安全管理工作重點(diǎn)和責(zé)任，會(huì)后將立即開展問題隱患的自查自糾活動(dòng)，爭(zhēng)做守法誠(chéng)信的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模范戶。
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
執(zhí)行總監(jiān)：王建 編輯：鄭陽(yáng)
