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苔花如米小 也學牡丹開——記鄭州升達經貿管理學院餐飲一線工作人員
2022-04-20 17:36:30   來源:   責任編輯:李春芝
  中新河南網(wǎng)4月20日電(劉超 王麗丹) 自4月1日起至15日0時,鄭州市新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室發(fā)布《關于對新鄭市部分區(qū)域實行分類管理的通告(2022年55號)》,通告將鄭州升達經貿管理學院所屬區(qū)域劃為管控區(qū)。3月31日晚,伙食科精準預判疫情,緊急通知各餐廳經理有序組織餐廳炊工盡可能全員返校,切實做好學校封校后餐飲保供工作;食堂一線工作人員接到通知后,忙碌了一天的他們立即連夜返回學校,為封控后學校師生就餐提供堅實保障。

  正是這樣一群默默無聞的一線工作人員,“舍小家愛為大家”,在封控的14天里,毫無怨言、全心全意為三萬余名師生提供最優(yōu)質、最可靠的餐飲保障服務。在這些埋頭苦干、不善言辭的一線工作人員身上,隱藏的“小故事”“小秘密”卻讓人無比動容。

  文萃苑至尊碳鍋窗口一線炊工劉路路,剛生產滿月,為保證供餐、聽從指揮連夜返校返崗,撇下了還在吃母乳的孩子。“劉路路家里也是三個孩子,封控期間由婆婆幫忙照看,現(xiàn)在劉路路封控在校無法給剛滿月的孩子哺乳,只能每天將母乳冷藏保存,我?guī)退タc給孩子送母乳,再由孩子奶奶喂孩子;劉路路作為我們餐飲公司一線員工為有序保障師生就餐,舍小家愛為大家的精神,值得我們尊重和學習”,文萃苑餐廳經理李姍姍說。

  文萃苑餐廳瓦香雞檔口劉偉妻子魏艷艷身懷六甲,為保障供餐、服從安排,每天堅持在崗、默默奉獻、毫無怨言,晚上累了就在餐廳打地鋪休息。茗羽餐廳蜜雪冰城員工石海港,為保證高溫天氣下飲品正常供應,在運送物資過程中,腳踝嚴重扭傷,但石海港一直堅守崗位、認真工作,保證餐廳飲品正常供應。

  茗羽餐廳溫馨粥道員工張士翠,為每天準時供應免費綠豆湯,因連續(xù)長時間工作勞累導致不小心打翻熱水、腳面燙傷,事后在校醫(yī)院買些藥膏簡單處理后繼續(xù)工作。張士翠以高度的責任心、認真的工作態(tài)度,有效保證每天來就餐的師生可以免費喝到新鮮綠豆湯。

  溫馨園餐廳經理郝帥領及炊工馮東偉在封控期間堅每天持凌晨4點在防疫卡點將糧油、蔬菜、面條及生活必需品轉運到學校,確保校內食堂原材料正常供應,用實際行動來守護升達的和諧穩(wěn)定。山水園餐廳楊玉科接到組織返校炊工到崗的通知后,連夜親自開車到龍湖周邊社區(qū)接年齡較大的保潔人員,為保潔人員安置臨時住宿點;細心的他還專門采購消毒液、酒精為炊工臨時住宿點消毒、通風。

  龍湖食府一樓經理李珍撇下80歲的老母親立刻返校,并逐一通知所有炊工連夜返校返崗,并于當晚協(xié)調好被褥,合理安排好炊工住宿問題。每天凌晨5點從協(xié)調轉運物資、到確保三餐正常供應、再到晚上給炊工培訓、做心理疏導,李珍經理事無巨細、面面俱到、事必躬親!在做好本職工作的同時,李珍經理積極投入到志愿者服務行列,有效有序的參與了歷次全員核酸的輔助工作;龍湖食府一樓餐廳精品快餐檔口一線炊工王博聽從指揮、服從大局,連夜返校返崗,撇下臨產的妻子及兩個孩子,封控的第二天,妻子被送到醫(yī)院生產,年近80的老母親帶著兩個孩子在醫(yī)院照顧白萬榮及剛出生的孩子。

  南食堂二樓經理劉亞東、茗羽餐廳牛東陽接到返校通知后,配合和伙食科積極采購、調配300套被褥,有效保證了炊工的住宿。溫馨園海嬌、升達餐廳游淑華、品途餐廳王麗敏、茗羽餐廳牛東陽主動參與核酸檢測志愿者培訓,放棄個人休息時間,有效確保了后勤“三保人員”核酸檢測工作的順利進行······

  “苔花如米小,也學牡丹開”,苔花雖如米粒般微小,但依然像那高貴的牡丹一樣熱烈綻放,在這個春天溫暖全校師生。管控期間,正是有這樣一群默默無聞、堅守崗位、無私奉獻的一線工作人員,為在校三萬余名師生的飲食、生活保駕護航,為學校鑄牢疫情防控安全屏障奠下堅實基礎。您們,在平凡的崗位上做著不平凡的工作;您們,是升達三萬余名升達師生心中永遠的“孤勇者”!

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