會(huì)上，各餐飲公司首先匯報(bào)了暑期食堂裝修改造進(jìn)展及開學(xué)供餐準(zhǔn)備情況。后勤管理處負(fù)責(zé)人圍繞規(guī)章制度執(zhí)行、安全管理、服務(wù)提升、大宗食材采購管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出具體標(biāo)準(zhǔn)，并對開學(xué)前重點(diǎn)工作進(jìn)行部署。
任楓軒對秋季開學(xué)準(zhǔn)備工作作出重要部署，并對校園食品安全提出三點(diǎn)要求：一是強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。充分認(rèn)識食品安全是民生工程、民心工程，必須以高度的責(zé)任感守好校園食品安全防線，思想上高度重視，行動(dòng)上狠抓落實(shí)，嚴(yán)格按照上級要求標(biāo)準(zhǔn)不折不扣抓好落實(shí);二是排除安全隱患。全面開展校園食品安全隱患排查，在推進(jìn)硬件升級改造的同時(shí)，重點(diǎn)做好病媒生物防治、庫存食品清理、后廚及操作間環(huán)境衛(wèi)生整治等工作，全面強(qiáng)化校園食品安全“風(fēng)險(xiǎn)意識”和“責(zé)任意識”，筑牢校園食品安全防線;三是創(chuàng)新服務(wù)理念。各餐飲公司須嚴(yán)格履行合同約定，強(qiáng)化服務(wù)師生意識，合理制定菜品價(jià)格、科學(xué)優(yōu)化膳食搭配，切實(shí)讓利于學(xué)生，持續(xù)提升師生滿意度。
會(huì)前，任楓軒實(shí)地督導(dǎo)檢查了學(xué)生食堂暑期維修改造工程進(jìn)展，詳細(xì)了解施工進(jìn)度及安全保障措施。
