中新河南網(wǎng)3月25日電  春回大地，茶香滿園，信陽迎來一年一度的春茶采摘季節(jié)。為做好新冠肺炎疫情期間全市春茶生產(chǎn)和銷售工作，保障種茶農(nóng)戶正常生產(chǎn)，指導茶企全面復工復產(chǎn)，3月21日，信陽市場監(jiān)管局黨組成員、副局長張付一放棄周末休息時間，帶領(lǐng)食品生產(chǎn)科科長李家峰，在浉河區(qū)市場監(jiān)管局副局長鄭海洲及食品監(jiān)管股長陳東風等人的陪同下，深入浉河區(qū)十三里橋鄉(xiāng)豫信茶業(yè)、浉河港鎮(zhèn)嘉木飲茶業(yè)公司及茶都三農(nóng)專業(yè)合作社開展調(diào)研，實地規(guī)范引導，指導茶企加強疫情防控和全面復工復產(chǎn)。

 

　　“信陽毛尖茶良好的品質(zhì)和口碑已贏得很好的市場，也被社會廣泛接受，當前正是春茶采摘的黃金時節(jié)，豫信茶業(yè)身處信陽毛尖茶核心產(chǎn)區(qū)，作為一方龍頭茶企，在做好自身防護和工人安全的同時，全面加快復工復產(chǎn)，切實保障茶農(nóng)收益，有效彌補疫情帶來的沖擊，特別是對采茶環(huán)節(jié)的影響，發(fā)揮好示范帶動作用，融入脫貧攻堅大局，促進鄉(xiāng)村振興……”張付一親切與豫信茶葉負責人座談、查看企業(yè)生產(chǎn)車間、6S管理及疫情防控等落實情況時一再鼓勵茶葉企業(yè)安全、全面復工復產(chǎn)，嚴把健康關(guān)、進貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、檢驗關(guān)及出廠關(guān)等“五關(guān)”。他強調(diào)，作為信陽毛尖茶的知名茶企，更要承擔起維護好信陽毛尖的美譽度和品牌形象。作為企業(yè)，首要的是落實好企業(yè)主體責任，商標、品牌的基礎(chǔ)是質(zhì)量，質(zhì)量的保障在前期種植、研發(fā)和生產(chǎn)入口關(guān)，要做到未雨綢繆，強化種植、制作、加工、包裝、儲存等環(huán)節(jié)工藝流程科學合理，保障品質(zhì)安全穩(wěn)定可靠，防止二次污染。在銷售等流通環(huán)節(jié)加強程序控制，做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，真正體現(xiàn)本企業(yè)“健康茶、喝健康，健康的才是最好的”興企宗旨理念，加強市場化運作，做實、做好綠色生態(tài)茶文章。特別是在看到該企業(yè)自主開發(fā)的豫信杯茶系列專利產(chǎn)品時，張付一高興地說：“我們的本土企業(yè)一樣可以開發(fā)出自己獨有的專利產(chǎn)品，市市場監(jiān)管局于2月中旬就專門發(fā)布了《支持企業(yè)復工復產(chǎn)的30條措施》，其中就有對發(fā)明專利的支持和服務舉措，市場監(jiān)管部門可以提供具體的服務，提升茶企的整體品質(zhì)。”他希望企業(yè)進一步注重發(fā)揚匠人精神，提升匠藝水平，多做匠心產(chǎn)品。同時，將企業(yè)發(fā)展與脫貧攻堅和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)和帶動作用，豐富茶鄉(xiāng)之旅的形式和內(nèi)容，開展茶源休閑和觀光體驗，以茶文化提升豐富一方茶鄉(xiāng)的文化底蘊，帶動鄉(xiāng)村振興。

 

　　信陽嘉木飲茶葉有限公司，作為夏家沖陳氏茶葉專業(yè)合作社，自有茶園300畝，實施種植、加工、銷售到茶旅體驗的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路，通過市場化動作，強化打造成標桿性茶企。張付一向該企業(yè)負責人指出，茶葉銷售主要靠市場化運作，嘉木飲公司作龍頭企業(yè)，要在引領(lǐng)全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮獨特作用，實施精細化管理，將管理的思想和方法運用到各個環(huán)節(jié)，將6S標準管理理念融入人心，建立自己的標準體系、檢驗檢測體系，實施產(chǎn)品可溯源管理，充分重視本地茶葉對當?shù)匾环浇?jīng)濟社會帶來的影響作用，著力打造標準化加工車間，引領(lǐng)全區(qū)茶企包括各食品企業(yè)提升6S管理水平和形象展示，全面加強生產(chǎn)、品質(zhì)過程控制和風險防控等工作。

 

　　茶都三農(nóng)專業(yè)合作社作為農(nóng)民興辦企業(yè)，正在擴大生產(chǎn)加工能力、安裝生產(chǎn)設(shè)備。張付一勉勵該合作社負責人要善于抓住國家對鄉(xiāng)村振興的大力支持和因地制宜、以茶興農(nóng)發(fā)展的良好機遇，搶天奪時，爭取早日投產(chǎn)，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟，帶動更多鄉(xiāng)鄰致富。同時，要嚴格落實企業(yè)主體責任，加強疫情防控不麻痹，加強茶葉檢驗檢測把好質(zhì)量關(guān)，維護好本土“信陽毛尖”茶良好的口碑和形象，做出精品，帶出好頭，做新時代的農(nóng)民企業(yè)家，積極拓展茶葉銷售渠道，創(chuàng)新交易方式，利用網(wǎng)上交易平臺及微信、微博等形式進行互聯(lián)網(wǎng)宣傳和銷售，開展線上交易，切實帶動一方茶葉增產(chǎn)增收增效。

 

　　張付一要求隨同的市場監(jiān)管人員加強宣傳教育和引導，嚴格履行好監(jiān)管職責，加強茶葉市場各環(huán)節(jié)監(jiān)管，持續(xù)加強前期對外地茶“溯源”和全面抽查檢驗等監(jiān)管手段，嚴防外地茶假冒、嚴把茶葉質(zhì)量關(guān)、嚴格茶葉包裝行業(yè)監(jiān)管、嚴查網(wǎng)絡(luò)銷售假冒茶葉。全力落實好市局服務經(jīng)濟社會發(fā)展的“30條措施”，全面指導規(guī)范全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復工復產(chǎn)工作。特別是結(jié)合國家市場監(jiān)管總局新修訂的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，加強宣傳，深入指導，強化市場主體責任，壓實屬地管理責任，發(fā)揮茶葉和食品等行業(yè)協(xié)會作用，為全市春茶市場及食品行業(yè)創(chuàng)造健康有序的市場環(huán)境。（尹安偉）